Ensalada de atun
Ingredientes:
1/2 kilo de atún 2 tomates para ensalada
aceite de oliva
sal, 1 limón. orégano, ají molido.
1/2 kilo de atún 2 tomates para ensalada
aceite de oliva
sal, 1 limón. orégano, ají molido.
Preparación:
Ponga el atún escurrido y desmenuzado en el centro de un gran plato. Rodéelo de rodajas de tomates que condimentará con orégano y ají molido, Condimente todo con aceite de oliva y exprima el jugo del limón sobre la conserva. No le busque mas vuelta, es así de simple. Con pan negro ligeramente tostado y pan blanco fresco mignón o francés.
Gisela Weidmann
Chef Especialista en Gastronomia
y Alta Cocina
Ponga el atún escurrido y desmenuzado en el centro de un gran plato. Rodéelo de rodajas de tomates que condimentará con orégano y ají molido, Condimente todo con aceite de oliva y exprima el jugo del limón sobre la conserva. No le busque mas vuelta, es así de simple. Con pan negro ligeramente tostado y pan blanco fresco mignón o francés.
Gisela Weidmann
Chef Especialista en Gastronomia
y Alta Cocina
